이건 홈플러스에 해산물 주문하다 눈에 들어와서 주문한건데요 삼계탕할려고 생닭도 2개 사놨는 데 닭이 세 셋트나.....근데 이거 유통기한 임박 할인이었나보네요 우연히 봤는 데 당일까지라 바로 해먹었습니다. 서울에 동대문까지 갈일도 없을 뿐더러 일부러 서울까지 가끔 놀러가서 닭한마리는 웬지 잘 선택 옵션에서 제외됩니다.
삼계탕이랑 뭐가 다를까 하는 생각이 강하거든요 그런데 일본분들미국분들 다들 좋아하시구 워낙 유명하니 한번은 먹어보고 싶더라구요 조리 난이도 하라는데 한번 데치고 버리고 다시 넣고 하는 게 사실 하는 아니죠 칼국수도 잘 안저어주면 눌러붙습니다. 약간의 노하우는 필요합니다.
셋트 구성은 아래와 같은데요 고기 찍어먹는 소스가 좀 특이합니다. 거기에 육수를 따로 주는 게 좋네요 양파 대파도 들어가 있어요 아마 이 생채소 덕에 유통기한 더욱짧은게 아닌가 그래도 냉동보다는 냉장이 낫죠 양파와 대파는 따로 씻어주라고 하니 아마 세척 안하고 들어간 것일터라 씻어주구요 닭은 생각보다 ...
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