토마토가 제법 들어가군요 청정원 제품입니다. 이름도 기네요 토마토와 레드페퍼 아라비아따 결국 아라비아따 소스라는 거겠지요 결론부터 말씀드리면 매운맛이 가미된 토마토 스파게티 정도 됩니다.
파스타면도 청정원 제품 이탈리아 정통 스파게티 주로 와이프가 사다놔서 저는 어떤 제품들이 있는 지 잘 모릅니다. 파스타는 면 자체가 맛나죠 실패하기도 힘든요리입니다.
제품 소스를 쓸 예정이지만 고기의 풍미와 식감을 위해서 채소와 고기다져서 얼려놓은거 양파를 준비했습니다. 스파게티면을 삶아주면서 고기와 양파를 볶아요 고소한 풍미를 더 올리기 위해서 버터를 올렸어요 기름에 해도 되는 데 버터로 하면 확실히 더 맛있어요 면이 잘 익으면 이제 합체만 하면 거의 완성이죠 고기 볶던 팬에 면 넣고 그위에 바로 소스 부워주고 볶으면 끝입니다.
소스는 저거 한통에 4인분 식구들 다 같이 먹기 충분합니다. 약간 더 맛을 더하기 위해 허브 시즈닝과 후추 그리고 추가된 재료만큼 간을 소금으로 더 해줬습니다.
저는 사실...
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원문 링크 : 스파게티 소스 아라비아따 - 청정원 토마토와 레드페퍼
