오늘 재택입니다. 점심을 혼자 해먹어야하는 데 뭐가 좋을까 고민하다가 인터넷에서 딴짓하며 본 김치 볶음밥이 눈에 확들어와 만들어봤습니다.
먼저 파와 마늘을 기름에 볶아 파기름을 내줍니다. 그리고 김치를 잘라 넣어요 혼자 먹을거라 적당히......욕심내는 순간 남아버려요 막 했을 때가 제일 맛있으니 최대한 맞춰서!
간장을 살짝 태우며 볶아주면 풍미가 삽니다. 그리고 스팸이나 돼지고기를 넣어야하는 데 어제 구웠는 데 너무 많이 해 남은 오리고기를 돼지 대신 투입시켰습니다.
이미 익힌거라 마지막에 넣었어요 밥도 첫째가 남긴 찬밥...... 전부 먹다남은걸로 밥해먹는 가장 흑흑 처음에는 밥이 잘 볶아지게 최대한 눌러 펴주구요 어느정도 밥이 풀리기 시작하면 골고루 돌려가며 익혀줍니다.
챔기름 살짝 넣고 김...... 잘게 잘라 넣었습니다.
이정도만 해도 뭐 사실 맛이 없을 수가 없습니다. 그리고 화룡정점이라고 하죠 김볶정점은 반숙 프라이!
이게 완성입니다. 노른자는 절대로 다 익히면 안되요 ...
#
김치볶음밥
#
김치볶음밥레시피
#
김치요리
#
스페셜포토덤프
#
포토덤프챌린지
#
혼밥
원문 링크 : 삼시세끼 김치볶음밥
