여기 한번 먹어보고 반해서 저는 만두 주로 여기서 사먹습니다. 찹쌀꽈배기도 진짜 JMT긴 한데요 저는 고기만두 마니아라 만두로 주로 승부합니다.
고로게도 맛있어요 애들은 감자고로케 좋아해요 저는 통만두,왕만두 둘다 고기로 주문했습니다. 주문하면 바로 쪄주십니다. 5분정도 기다려야해요 요즘 만두 이렇게 바로 쪄주는 집 많이 없어졌죠 만두로만 승부하는 집도 거의 없어졌습니다.
이연복쉐프님 말씀처럼 한국서 만두로 성공하기 힘든가봅니다. 찐빵도 땡기는 데 어차피 남을거 같아 만두만 주문 얌샘김밥....한 때 저희 아이들의 점심을 챙겨주던곳 사장님에게 미리 부탁하고 돈드리면 애들이 가서 먹었어요 지금도 고맙네요 일단 윤기 완전 좔좔 흐르는 통만두부터 피가 쫄깃쫄깃하고 한입에 쏙들어가서 먹기 편해요 생강향이 조금 있는 편 호불호가 갈릴 수 있습니다만 저는 진짜 맛있게 먹었어요 얇은피,두꺼운거 찐빵스타일 다 좋아해서 뭐...
사실 맛평가가 객관적이지 못해요 근데 이집은 진짜 맛나요 가끔 어떤데는...
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푸르지오캐슬
원문 링크 : 구미 송정동 스마일찹쌀 꽈배기(만두,꽈배기,고로게 맛집)
