달걀 삶는 법, 계란 삶는 법

#달걀삶는법 #계란삶는법 앞으로 아침으로 가장 많이 먹게 될 달걀, 16년차 주부지만 달걀을 삶고 껍질을 벗기는 것이 아직도 너무나 어려워요. 해서 오늘도 열심히 검색!

그리고 아침식사 후 정보를 공유해 보아요! 1.

두툼한 냄비에 달걀이 쌓이지 않도록 넣은 후, 차가운 물을 달걀을 3cm 정도 잠기도록 채워준다. (소금추가 : 흰자가 더 빠르게 단단해지고, 깨졌을경우 흘러나오는것을 방지한다) 2.

중간불로 천천히 끓여준다. (인덕션을 사용중이라 6으로 설정) 3.

물이 끓기시작하면 불을 끄고 뚜껑을 닫는다. - 반숙(부드럽게) : 3분 - 중간삶기 : 5~7분 -완숙 : 10~15분 4. 얼음물 또는 찬물에 5분 식히기 - 깨끗하게 껍질을 제거하고 싶..........