루바토와인 / 모뻬르뚜이 그랑 리제르바 샤르도네 2018 MAUPERTHUIS GRANDE RÉSERVE CHARDONNAY 2020 모뻬르뚜이 그랑 리제르바 샤르도네 2020 프랑스 / 100% 샤르도네 / 13.5% 잘 익은 배, 향긋한 사과와 버터를 바른 토스트, 곡물의 고소함을 복합적으로 느낄 수 있습니다. 입에 머금고 있으면 신선한 산미는 어느새 둥글해지고 고소한 향이 은은한 단맛으로 바뀝니다.
이와 같이 역동적인 맛에 변화는 다소 묵직한 목 넘김과 만나 긴 여운을 남깁니다. 와인을 오픈한 뒤, 마시는 온도가 살짝 올라가면 맛과 향은 더 변화무쌍해집니다.
일반적인 화이트 와인잔도 좋지만 보울(BOWL)이 그보다 큰 버건디 잔이나 보르도 잔에 마시면 향이 마구 피어나는 브루고뉴 샤르도네의 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다. - 샤르도네/샤도네이 품종 특징 - 어느 곳에서나 잘 자라 다양한 대륙과 국가에서 재배되고 있습니다. 하지만 그만큼 재배지의 기후와 지역적 특성, 와이너리...
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