또간집, 서원시장 횟집 제철회전문 포차소소 시마

술한잔 할겸 서원시장 포차소솟 시마 또 가보았다. 저희를 맞이해주는 입구 메뉴판과 수족관 이번주 전갱이가 들어온다해서 전갱이 회를 맛볼수 있을것이라는 기대감을 가지고 갔다 그러나 살이 너무 물러서 먹기힘들어서 전갱이회는 안된다고하였다.

그래서 이곳의 시그니처인 통통아나고를 시켰다. 통통아나고가 나오기전에 쏘맥으로 속을 따뜻하게 워밍업시켜줬다.

칼집낸 아나고회 통통아나고(대) 50,000원 칼집사이로 침투한 간장이 아나고회의 맛을 증폭시켜준다. 포차소소 시마의 아나고회는 초장보다 간장에 찍어먹는걸 강력추천한다.

그렇게 부어라 마셔라하는 중 물회를 추가주문했다. 처음시켜본다.

기대가된다. 크기를 보고 깜짝놀랬다.

이모님의 직접 비벼주신다. 여러가지회와 문어숙회 등등 여러재료들이 들어가있다 중간중간 씹히는 땡초들의 매콤한맛이 물회의 맛을 더욱 좋게 하였다.

소주와 잘어울리는 맛. 서원시장 횟직 포차소소 시마는 일반 횟집과 메뉴가 다르고 그 시기에 맞는 생선회 위주로 장사를 하셔서 회,해산...