가지요리 소고기 가지밥 만들기 가지솥밥 양념장 한그릇음식 냄비밥 하는법 안녕하세요 여름나라 라라예요^^ 장 보러 갔다가 오동통한 가지가 탐스러워 보이길래 제철 맞은 가지 요리로 가지솥밥을 만들었어요. 8-9월이 가지 제철이라 맛이 좋은 가지요리로 만든 간단한 밥요리, 가지의 은은한 단맛이 밥알에 고스란히 배어들어 입맛 돋우는 별미 한그릇음식으로 손색이 없는 가지밥 만들기랍니다. 추석 때 쓰고 남은 짜투리 소고기를 썰어 넣고 도톰하게 썬 가지를 올려 지은 냄비밥에 양념장을 곁들여 먹는 소고기가지밥 입맛 돋우는 한 그릇 음식으로 최고예요.
한우 불고깃감 남은걸 양념해서 볶아 가지밥에 곁들였더니 가지밥만 먹는 것보다 훨씬 맛있더라고요. 소고기를 볶아 넣어 감칠맛이 배가 된 소고기가지밥 가지다이어트 솥밥으로 안성맞춤이에요~ 가지요리의 보라색 껍질에 히아신과 나스닌이 풍부해서 혈관의 노폐물 제거와 항암효과까지 몸에 좋은 가을 제철 음식이에요.
게다가 가지다이어트 효과도 탁월해서 날씬 다이어트...
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