울산 북구 시례동 한식 한방오리백숙 흙과나무

흙과나무 울산광역시 북구 창좌1길 21-6 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 친정엄마가 반찬이 참 맛있게 잘 나온다며 예전부터 가보자고 했었던곳인데 드디어 다같이 예약을 하고 가게됐다. 보통 오리백숙 같은 요리는 조리하는데 오래 걸리기때문에 미리 전화예약을 하고 가야된다.

울산공항 근처... 골목 사이사이 들어가다보면 나온다.

자다 일어난 우리집 애기 별채도 있고 옛날 할머니집 같음 메뉴는 초간단... 방은 독채로 되어있어서 프라이빗하게 먹을 수 있다.

오리백숙이 바로 나옴. 마늘장아찌에 손이 가는 아기손 밑반찬은 매번 달라지는거같다.

친정엄마가 저번에 왔을때랑 반찬이 아예 다르다고 한다. 제철별 그때그때 다르게 하는가보다.

장아찌류가 많이 나와서 애기 줄만한게 없었다ㅠㅠㅠ 냠 그런데 왜 안에 아무것도 들어가있지 않은걸까... 정말 딱 국물과 오리만 있음.

육수 우려내는 다양한 재료들은 왜 없죠...?버섯조차 없다니 여러 오리를 한방에 다같이 요리하고 고기랑 육수만 건져서 준거...