안녕하세요. 햅삐맘입니다. 2024년 12월 29일 일요일 오늘은 우리 남편의 생일입니다.
신나고 축하해야하는 날인데 가슴 먹먹해지는 참사가 벌어져 마냥 기뻐할 수만은 없는 날이 되었네요. 기쁜 마음으로 차린 생일상 포스팅하려고 했는데 기쁜 마음은 잠시 접어두고 간단히 생일상 메뉴만 올리도록 하겠습니다.
생일케이크에 초는 현남매를 위해 열개는 꽂아줘요. 서로 초 불겠다고 난리라 최대한 많이 꽂아줍니다.
요근래 크리스마스, 연말모임 등 외식할 일이 정말 많았어요. 그래서 생일만큼은 좀 더 건강한 한 상을 차려주고싶어 고민끝에 메뉴를 골라보았습니다.
생일 대표 메뉴는 미역국이죠. 한우 넣고 지난 부산여행에서 사온 기장미역에 더 건강하게 두부까지 넣어줍니다.
푸~욱 끓여주면 진한 국물의 미역국 완성. 현남매가 잘 먹는 시금치나물.
시금치나물 만들때 간보라고 작은 조각 하나씩 맛보여주면 주방으로 달려와 더 달라며 참새들마냥 짹짹거려요. 두부부침은 계란옷만 입혀 노릇하게 구워주고 현남매의 최...
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