[사케 테이스팅 8] 나베시마 준마이긴죠 오마치 (鍋島純米吟醸雄町)/ 패션 라벨

한국의 사케 마니아들에게 호불호가 가장 적은 사케 브랜드를 꼽으라고 하면 대부분이 쥬욘다이를 꼽을 것 같다. 그런데 가격과 입수 가능성까지도 고려를 해서 다시 문의를 해보면 내 생각엔 오늘 소개를 하는 나베시마가 아닐까 생각이 된다.

사케를 오래 마셨던 짧게 마셨던 대부분의 사람들이 좋아하는 사케 바로 나베시마다. 양조장 : 후쿠치요주조유한회사/ FUKUCHIYO SHUZO CO.

,LTD(富久千代酒造有限会社.) 쌀품종 : 오마치 정미율 : 50% 알코올 도수 : 16 % 일본주도 : ± 0 (주도는 일본의 사이트 별로 조금씩 차이가 난다.)

후쿠치요주조는 아리아케해(有明海)에 면한 큐슈의 쌀의 명산지로 유명한 사가현 가시마시 하마쵸(佐賀県鹿島市浜町)에 위치하고 있다. 후쿠오카와 나가사키현의 중간 정도에 위치해 있고 후쿠오카에서 차로 1시간 정도 걸리는 거리에 있다.

이 지역은 에도시대의 역참 분위기가 담긴 도조 양식(土蔵, 흙벽)의 거리 풍경으로도 유명하다. 나도 이번 주 수요일부터...

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