부산 수영 미소아구찜 서민 음식에 대한 팬덤

외지 사람들이 부산에 오면 음식 가격 때문에 놀라는 경우가 많은데 그중에 하나가 아구찜이란 음식이다. 대략 서울의 반값 정도 하지 않나 생각이 된다.

흔히들 아귀를 예전엔 거의 먹지를 않아 거저 줘도 안 먹는 생선이란 이야기를 하지만 이 아구찜은 나 어린 시절부터도 저렴하고 푸짐한 찜 요리로 서민들의 사랑을 받아왔던 음식이다. 그러니 거저 줘도 안 먹었다는 말은 뻥이고 아주 즐겨 먹었다.

이 저렴한 음식이 내가 처음 서울에 올라갔을 당시 서울에선 놀랄 정도로 비쌌고 부산에선 상상도 할 수 없는 생물 아구를 사용을 한다는 문구를 붙이고 장사를 한다는 사실을 알았다. 부산도 어디에선가는 죽은 아구를 사용을 할지는 모르겠지만 난 여태 부산에서 생물 아구만 먹고 살아왔다.

우리 집은 그동안 재송동의 선명아구찜에서만 아구찜을 먹었었는데 얼마 전 형수님이 수영에도 유명한 아귀찜 집이 있다고 하셔서 다녀왔다. 미소아구찜 부산광역시 수영구 수영로665번길 13 삼흥드림월드 이 블로그의 체크인 이 ...