Top Chef Canada 위너가 운영하는 레스토랑인 Richmond Station 구글맵에서 1,965명의 사용자가 4.7/5 레이팅을 준 믿고 찾아 간 곳 이때는 다운타운 코어에 거주해 그날 그날 구글 맵 보면서 평점높은 레스토랑 찾아가는 재미가 있던 시절 여느때와 같이 Opentable 로 예약을 미리 못하고 찾아가서 이십분 삼십분 정도의 웨이팅 이후에 테이블에 앉을 수 있었던 Oysters On The Half Shell horseradish, lemon, cocktail sauce, mignonette, hot sauce $3.75 / PC 메뉴를 고르지 못해 우선 에피타이저로 시켰던 오이스터 세가지 소스가 너무 맛있어 조금더 시킬껄 그랬나 아쉬웠던 오이스터 엄청 신선해서 비린맛은 하나도 안나고 소스랑 같이 너무 잘 어울리고 처음먹어본 홀스래디쉬도 굴이랑 이렇게 같이 어울리는줄은 처음 안 ! Crispy Penny Potatoes comtomme cheese, beer m...
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