[김말이 레시피]어린시절 엄마가 해주시던 추억의 김말이 만들기

안녕하세요 블로거 림이입니다. 오늘은 어린 시절 엄마가 자주 만들어주시던 추억의 김말이를 만들어 볼까 해요 [재료] 계란 2개 소금 한 꼬집 마른 김 식용유 계란 2개를 숟가락으로 잘 풀어줍니다.

달궈진 팬에 식용유를 두르고 다 풀어놓은 계란을 동그랗게 뿌려줍니다. 계란 한 면이 어느 정도 익었네요 한 면이 적당히 익었을 때 김을 얹어놓았어요 이때 빨리 말아주셔야 김이 오그라들지 않는답니다.

늦으면 김이 많이 작아지더라고요c 김말이 성공! 잘라봐야 알겠지만 일단 반은 성공했습니다.

완성된 김말이는 도마에 잠시 올려두어 식혀줍니다. 그래야 예쁘게 잘리는 거 아시죠?

c 군데군데 김이 질겨서 잘라지지 않아 힘들었지만 그럼에도 예쁘게 잘 잘린 것 같아요 짜잔 완성된 김말이예요 색감이 참 곱네요 c 보기엔 쉬운데 만들고 보니 비주얼은 제가 생각했던 거와는 좀 다르네요 기억으로 엄마는 참 예쁘게 만드셨던 것 같은데요c 끝까지 읽어주셔서 감사합니다....

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