안녕하세요. 블로거 림이입니다.
소고기 느타리버섯 말이 오늘은 소고기와 느타리버섯으로 롤을 만들어 보았어요 일반적으로 소고기는 얇게 썰린 샤부샤부용으로, 버섯은 팽이버섯으로 만들면 이지만 오늘 저는 냉장고 비우기용으로 집에 있는 재료로 만들었답니다. 그럼 이제부터 소고기 느타리버섯 말이 포스팅을 해 볼게요.
재료 느타리버섯 적당량 소고기 적당량 식용유 팬에 한번 두르기 바질가루 톡톡톡 톡 후추 톡톡톡 데미그라스 소스 느타리버섯은 흐르는 물에 씻어낸 후 손으로 적당한 크기로 찢어줍니다. 드실때 버섯에 물이 너무 많은게 싫으시면 찢어놓은 느타리 버섯은 전자레인지에 한번 돌려 물기를짜내어 물기를 빼셔도 됩니다.
소고기는 최대한 얇게 썰어줍니다. 너무 많이 녹은 상태에서 썰어서 너무 힘들었네요 냉동 소고기는 적당히 얼었을 때 썰어주셔야 쉽답니다.
적당히 얇게 썰린 소고기를 깔아주고 찢어놓은 버섯을 올려줍니다. 소고기를 말아주었어요 뭐 재료는 냉장고 재료를 사용해 뚝딱 만든 거지만 제법 ...
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원문 링크 : [요리 레시피]소고기 느타리버섯 말이
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