[한끼한컷] 애호박전 : 비 오는 날 어울리는 겉바속촉 애호박채전 간편 레시피

:: 한끼한컷레시피 :: #애호박전 #애호박채전 안녕하세요! '한 끼 음식을 한 컷에 담다' 한끼한컷레시피입니다.

오늘은 비도 오고 그래서~c 빗소리와 어울리는 기름 요리! 애호박전을 준비해 보았습니다.^^ 애호박은 '덜 자란 어린 호박'이라는 뜻으로 여름철 뙤약볕 아래서도 말라 죽지 않는 강인한 생명력을 자랑한다고 합니다.

더위를 이기는 대표적 채소로 여름에 쉽게 구할 수 있는 재료이지요. <애호박의 효능> 애호박은 소화기 계통(특히 위와 비장)을 보호하고 기운을 더해준다.

또 주성분인 당질과 비타민A와 C가 풍부하여 소화 흡수가 잘 되기 때문에 위궤양 환자도 쉽게 먹을 수 있고, 아이들 영양식이나 이유식으로도 좋다. 더불어 애호박 씨에 들어 있는 레시틴 성분은 치매 예방과 두뇌 개발의 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

[네이버 지식백과] 애호박 (두산백과 두피디아, 두산백과) 이렇게 건강에 좋은 애호박을 이용해 겉바속촉 애호박전을 만들어보겠습니다. 오늘도 쉽고 간단한 레시피로 준...

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