:: 한끼한컷레시피 :: #오이고추된장무침 안녕하세요! '한 끼 음식을 한 컷에 담다' 한끼한컷레시피입니다.
오늘은 아삭하고 매콤한 맛이 일품인 오이고추, 일명 아삭이 고추를 이용해 오이고추된장무침을 만들어보고자 합니다. 일반 고추, 청양고추에 비해 많이 맵지 않아서 부담이 적은 오이고추의 효능에 대해 알아볼까요?
<오이고추의 효능> 항암효과가 뛰어난 베타카로틴 성분을 함유하고 있고 비타민A, 비타민 C, 각종 미네랄 성분들을 함유하고 있어 면역력을 강화해 암을 예방해 주며 활성산소와 독성 성분을 몸 밖으로 배출해 주어 성인병 예방에도 도움을 줍니다. 오이고추와 집에 있는 기본양념들을 이용해 5분 만에 뚝딱!
만들 수 있는데 맛도 좋으니까 꼭 한 번 만들어 보세요 :) 오늘도 쉽고 간단한 레시피로 준비해 보았습니다. 이보다 더 쉬울 수 없다!
아주 간단한 집밥 요리! 저장해두시고 바로 따라 해보세요~ #준비물 1.
주재료 오이고추(10개) 2. 부재료(큰 숟가락 기준) <된장 양념>...
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