조이's PICK! [조이's 알쓸신잡] 염장햄의 종류를 알아보자!
조이스터디투어 2017. 10. 23. 12:16 이웃추가 본문 기타 기능 [조이's 알쓸신잡] 염장햄의 종류를 알아보자! 안녕하세요!
조이스터디투어의 조이입니다 :) 호주에서 살다보면 마트나 마켓에서 흔히 볼 수 있는 염장 햄들~! 너무 맛있어 보여서 도전?!
해볼까 하지만 '종류도 너무 많고 혹시 잘못사서 못먹고 버리면 어쩌나' 하는 걱정 때문에 구경만 했다면?! 오늘 조이's 알쓸신잡 에서 맛있는 염장 햄의 종류와 먹는 방법 등 100% 즐길 수 있도록 도와드리겠습니다!
살라미 (Salami) '염장 햄' 보다 '살라미'라는 이름이 더욱 친숙하신 분들 있으시죠?ㅎㅎ 살라미는 염장 햄의 종류로, 과거 남부 유럽에서 신선하게 보관하지 못하는 고기를 이용하여 고기 섭취를 잘 하지 못하였던 농민들에 의해 발명된 것이라고 합니다.
소금과 여러가지 향신료를 이용해 간을 세게 맞춘 후 저온에서 장시간에 걸쳐 건조시킨 것으로...
![[조이's 알쓸신잡] 염장햄의 종류를 알아보자!](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAxNzEwMjNfNjEg/MDAxNTA4NzI2ODM0MTU4.IvUFQFZDnsrp8zwTnay0Zt21qivpHHiQ6y9MFXnfdJAg.REc5Vy6qe7NHmTbW__2nHqV1UhDPwcriDYK1R8-guicg.PNG.joytours/1.png?type=w2)
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살라미
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프로슈토
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판체타
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외국햄종류
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외국햄
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와인안주
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염장햄
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살라미종류
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살라미먹는법
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햄종류
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