오늘은 중곡제일시장 맛집 와구이닭(와9이닭)을 다녀온 후기 core를 여러분과 나눠요. 전기구이 바베큐를 좋아하는 제 취향대로, 겉바속촉으로 잘 구워진 통닭과 바삭하게 구운 통삼겹 바베큐를 포장해 집에서 맛봤어요. 예전엔 전기구이 트럭도 가끔 기다려야 했고 위생 걱정도 있었는데, 이곳은 매장 청결에 신경 쓴 흔적이 포장에서도 느껴졌습니다. 포장은 기본으로 겨자소스 3개, 머스터드소스 2개, 양념소금이 함께 나오고 매운 소스도 서비스로 주셔서 소스 구성이 알차요. 다만 매장은 포장 전문이라 매장 방문 대신 포장을 추천 받았고, 오리바베큐는 예약이 필수라고 들었어요. 돼지바베큐도 예약하면 더 맛있게 즐길 수 있다던데, 다음엔 오리바베큐까지 도전하려고 합니다.
와구이닭의 위치는 면목로 쪽 입구에서 조금 직진하면 바로 보이고, 건우내과와 온누리약국 맞은편이라 찾기 쉽습니다. 영업시간은 매일 13시부터 20시까지이며, 19시가 라스트오더예요. 주차는 불가해서 중곡제일골목시장 공영주차장을 이용해야 해요. 메뉴는 닭바베큐(통닭) 한마리 9,000원, 두마리 17,000원, 세마리 26,000원, 네마리 34,000원이고 돼지바베큐(통삼겹) 16,000원, 오리바베큐(통오리) 19,000원이에요. 추가 소스는 500원에 겨자, 머스터드, 매운 소스가 있고, 주문으로 닭바베큐 한마리와 돼지바베큐 한덩어리, 매운소스 500원을 추가하니 서비스로도 받았죠. 오리바베큐는 예약 필수라는 안내를 직접 들었고, 돼지바베큐도 예약하면 더 좋다고 하니 방문 계획 시 참고해요.
포장 상태도 깔끔했어요. 외부 및 내부 포장까지 사장님이 청결에 신경 쓴 흔적이 느껴졌고, 포장 박스 속 소스들까지 깔끔하게 담겨 있었습니다. 촉촉하고 기름은 쏙 빠진 느낌의 통닭은 겨자소스와 머스터드소스에 찍어 먹을 때 그 맛의 밸런스가 아주 좋았고, 전기구이 특유의 바삭한 껍질이 한몫했습니다. 닭다리도 넓적다리와 함께 적절히 나눠져 있었고, 퍽퍽하지 않아서 편하게 먹을 수 있었어요. 오리와 돼지 바베큐는 각각의 고유한 풍미가 있었고, 돼지바베큐는 에어프라이어에 데워도 육즙이 많이 남아 있었습니다. 다만 돼지바베큐는 에프에 돌린 뒤 다소 탁해진 느낌이 있었고, 매운 소스와의 조합도 매력적이었습니다. 그래도 원픽 소스는 겨자소스였고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 아주 인상적이었어요. 중곡제일골목시장 맛집으로서의 가성비와 든든함도 만족스러웠고, 앞으로도 전기구이 바베큐를 생각나면 망설임 없이 이곳으로 달려갈 생각입니다. 오리바베큐는 다음 방문에서 꼭 도전하고 싶고, 포장만 가능하다는 점도 참고해 주세요.
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