꿀시봉 꿀시방앗간 자연벌꿀, 천연벌꿀, 아카시아꿀, 밤꽃꿀, 짜먹는꿀 꿀짜 스파우트 파우치

안녕하세요. 힛끗입니다~ 꿀시봉 포스팅을 하고 며칠이 지난 후 총 4명의 후기를 보신 이웃님께서 다들 후기를 잘 써주셨지만 1등은 못 뽑으셔서 1등 상품 꿀 세트를 골고루 나누어 후기를 써주신 모두에게 보내주시기로 하셔서 다음날 그 꿀을 받게 되었습니다.

그래서 꿀시봉 꿀 박스 포장을 열어보니 벌꿀이 하얗게 결정되는 이유와 보관방법이 적혀 있어 읽어 보았어요. 벌꿀이 하얗게 결정되는 이유 ️ 벌꿀 보관 장소의 온도가 영상 8c 이하가 되면 벌꿀 속에 함유된 포도당이 결정되는 현상. ️

결정이 빠르고 느린 차이는 포도당의 함유량이 많고, 적음에서 오며 꿀 종류에 따라 채밀 과정에서 소량의 화분이 유입되어 결정되는 수도 있으며 설탕이 굳어진다고 생각하는 것은 잘못된 것 결정된 제품은 40c 이하로 가열하면 용해됨. 꿀 보관방법 ️ 그늘진 실온 (20c~25c)에 뚜껑을 꼭 닫아 보관하시고 냉장고에 넣지 마세요. ️

꿀은 60c 이상 가열 시 일부 영양소가 파괴돼요. ️ 벌꿀 중에 함유된...

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