무생채 만들기 : 생각보다 어렵지 않은 밥도둑 무생채

냉장고를 보니 한참 전에 사둔 무가 있었다.소고기뭇국 끓이려고 샀는데2인 가구라 보니 소고기뭇국 끓여먹고매운탕에 넣어먹고 된장찌개에 넣어먹었음에도 남은 무...더 이상 뒀다간 수명을 다할 것 같아무생채를 만들어보기로!<무생채 재료>무 반 토막설탕 1스푼굵은소금 1스푼고춧가루 1스푼다진 마늘 1스푼매실청 1스푼새우젓 3/4스푼대파 적당히통깨 적당히무를 씻어주고 껍데기를 감자칼로 깎아줬다.무채는 내가 썰어도 되지만굵기가 일정하니 않을 거 같으니 편리한 채칼을 이용.채칼은 노브랜드에서 사서 아주 잘 쓰고 있다.양이 얼마 안 되니 금방 썰어진다.무를 절일까 말..........