고대 곡물 파로 효소 그대의건강 글, 사진 서아름아 최근 건강을 중요하게 생각하는 분들이 많이 늘어났죠 그러면서 슈퍼푸드 종류가 주목을 많이 받고 있는 추세인데요 이탈리아에서 사랑받는 파로 곡물인 엠머밀이 그 중 하나에요 오늘은 그대의건강 파로 효소 발효 곡물 효소 추천해볼게요 :) 제가 직접 먹어보니 역가수치 높아서 만족, 고구마 맛이 나서 맛있어서 거부감 없는 효소라고 느껴졌어요 파로 곡물이란? 그럼 여기서, 파로 곡물이 무엇일지 궁금해 하실 분들이 계실 것 같은데요 고대 곡물 파로Farro는 엠머밀(Emmer Wheat)을 이탈리아에서 부르는 이름이에요 엠머밀은 영양이 풍부할 뿐만 아니라 섬유질, 단백질, 비타민이 가득한 곡물이라 소화에 도움을 주며 건강식품으로 주목받고 있는 곡물이에요 :) 높은 역가수치 제가 효소를 선택할때 보는 것 중 가장 중요한건 바로 역가수치 인데요 역가수치란?
효소의 활성도를 나타내는 수치에요 그렇기 때문에 높을수록 활성도가 좋아요! 가끔 보면 정제효...
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