역삼동 유일의 앙트레코트전문 프렌치레스토랑 - 쉐 조세피나 chez Josephina 성년의날 데이트코스로 역삼동에있는 쉐 조세피나에 다녀왔어요 :) 몇번 다녀와서 블로그에 남긴 포스팅을 보시고 쉐 조세피나에서 식사초대를 해주셨어요 :) 홈페이지에 메뉴와 가격이 나와있어서 첨부합니다 :) 그런지 실제 오너가 프랑스분이라서 영어, 불어, 스페인어가 가능한 곳이에요. 그래서 그런지 외국손님들도 많더라구요.
성년의날 데이트 식사는 프렌치어니언 수프, 해산물 샐러드(그릴새우,한치,관자를 곁들인 샐러드), 등심스테이크와 안심스테이크로 선택! 쉐 조세피나에서 직접 굽는다는 식전빵- 장미꽃모양의 센스있는 버터가 서브되요 :) 블루치즈가 들어간 장미꽃모양의 버터.
예쁜 도일리 위에 나온 수프는 다른곳에서 맛보기 힘든 프렌치어니언 스프! 프렌치어니언 수프는 양파를 볶아만드는 수프인데 토스트한 프랑스빵을 넣고 치즈를 뿌려서 오븐에 구운 요리로, 프랑스에서는 해장용(?)
으로 아침에도 많이 먹는다고 해...
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원문 링크 : 역삼역 맛집 프렌치 레스토랑 쉐 조세피나
