연희동 감성카페, 직접 로스팅하는 커피팝(COFFEE POP) 방문기

안녕하세요. 일상을 기록하는 jack입니다.

오늘은 서울 서대문구 연희맛로 5에 위치한 감성 로스터리 카페 커피팝(COFFEE POP)을 소개하려고 합니다. 연희동 골목에는 개성 있는 카페들이 많은데, 이곳은 특히 매장에서 직접 원두를 로스팅하는 점이 매력적인 공간이었어요.

입구에 들어서자마자 고소한 커피 향이 코끝을 자극했고, 매장 한쪽에는 로스팅 기계가 실제로 가동되는 모습이 보여서 카페라기보다 작은 로스터리 공방 같은 분위기를 주었습니다. 커피를 좋아하는 분들에게는 그 자체로도 특별한 경험이 될 것 같아요.

제가 주문한 메뉴는 HOT 콜롬비아였습니다. 이곳의 드립커피는 독특하게 제공되는데, 유리컵에 얼음을 담고 작은 튜브에 원액을 따로 담아 함께 내주십니다.

얼음 위에 원액을 직접 부어 마시면 커피의 농도를 조절할 수 있어 취향에 맞는 맛을 즐길 수 있죠. 한 모금 마셨을 때 진하고 묵직한 바디감, 그리고 깔끔하게 떨어지는 뒷맛이 인상적이었습니 카페 내부는 우드톤 인테리어와 은...