[중식 레시피] 손님 대접 요리 (정통식X)가정식 '동파육'

안녕하세요!오늘 제가 레시피를 소개해드릴 음식은 바로 동파육입니다!

사실 집에서 해먹기는 굉장히 힘든 음식인데..중국집에서는 너무 비싸게 팔고.. 그래서 한번여러 가지 자료를 찾아보고 가정용 레시피를 만들어봤어요!

보통 팔각이나 노두유 등등 전문적인 재료가 필요한데..제꺼는 필요없어요! 아마 중식 전문가가 보신다면..이게 무슨 동파육이냐!

하겠지만..저는 괜찮았어요ㅎㅎ1. 일단 수육용 오겹살을 준비한다!

(껍데기가 꼭 붙어있어야해요! 안그럼 안됩니다!

껍데기 싫어하셔도 다 만들고 나서 떼고 드세요)2. 작은 덩어리로 자르고소금과 후추 간을 해서 약 30분 놔둔다.3.

에어프라이어에 넣고 노릇노릇 굽는다.(보통의..........