계란 유통기한 지난 거 먹어도 괜찮을까요?

리빙정보 계란 유통기한 -생활정보편- 안녕하세요 재하입니다. 코스트코나 쿠팡 로켓배송으로 한 판에 30개씩 계란을 구매하다 보면, 유통기한이 순식간에 지나버리는 경우가 많더라고요.

그때마다 이 계란을 먹어도 괜찮을지 고민해본 적 있으신가요? 오늘은 유통기한이 지난 계란이 정말 안전한지, 보관법과 신선도 테스트를 통해 알아보도록 할게요. 2024 재하.

Photographs and Writings 리빙 인테리어 전문 블로그 재하하우스 1. 유통기한 지난 계란, 정말 먹어도 될까?

처음에 계란 유통기한을 넘겼을 때 고민이 많았어요. 대량으로 사다 보니 날짜를 깜빡하는 경우가 잦더라고요.

그런데 유통기한이 지났다고 무조건 못 먹는 건 아니라는 사실을 알게 되었어요. 경험상, 유통기한이 지나도 신선도 확인 방법을 잘 알면 안심하고 먹을 수 있어요.

제가 자주 사용하는 방법 중 하나는 물컵 테스트입니다. 물을 채운 컵에 계란을 넣었을 때, 신선한 계란은 바닥에 가라앉고 오래된 계란은 위로 ...