유통기한 지난 두부 한달 지나도 먹어도 되는지 정답은 이겁니다

리빙정보 유통기한 지난 두부 -생활정보편- 안녕하세요 재하입니다. 냉장고에 두었던 두부를 뒤늦게 발견했을 때, 유통기한이 지나면 먹어도 될지 고민되는 경우가 많으시죠?

저도 두부를 다 사용하지 못하고 남길 때가 많은데요. 유통기한 지난 두부를 안전하게 먹는 방법을 오늘 함께 알아보겠습니다!

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유통기한 지난 두부, 먹어도 괜찮을까? 일반적으로 유통기한이 지난 두부라 해도 바로 상한 것은 아니에요.

두부의 상태에 따라 먹을 수 있는 경우도 있고, 아닌 경우도 있습니다. 두부가 상한 징후는 시큼한 냄새, 변색, 끈적임인데요.

두부 냄새로 상태 확인을 하는 것이 가장 쉬운 방법입니다. 냄새가 괜찮고, 색이 변하지 않았으며, 끈적이지 않는다면 끓는 물에 데쳐 살균한 후 요리에 활용할 수 있습니다.

다만, 살짝이라도 시큼한 냄새가 난다면 먹지 않는 것이 좋습니다. 2. 유통기한 한 달 지난 ...