남자의 도전 오삼불고기

블로그씨 남자의 도전 오삼불고기 마지쿠스Magicus 2016. 5. 31. 21:29 이웃추가 본문 기타 기능 남자의 도전 오삼불고기 오늘 생각보다 퇴근시간이 앞당겨져서 집에 오니 6시도 안됐더군요 시간도 여유가 있고 그동안 귀찮아서 배달음식과 마트에 갔다가 사온것들 위주로 먹다보니 냉장고에 재료들이 더 두웠다가는 다 버려야할거 같아서 과감히 오삼불고기에 도전을 해보기로 했죠 먼저 호박과 당근을 알맞은 크기로 썰어서 재료들을 준비 했어요 역시 칼질은 재 체질은 아닌듯 해요 이거 조금 칼질 했는데 벌써 손목이 아파와요 칼질도 다~ 요령이 있는듯 하네요 그다음에는 양념소스를 만들어봤어요 고추장2스푼, 고추가루2스푼, 물엿1스푼, 마늘1스푼, 설탕1스푼, 간장2스푼 이렇게 넣은다음 잘 섞이도록 저어주면 양념도 다 만들었네요 ㅎㅎ 메인 재료인 불고기용 돼지고기와 오징어를 손질 해야합니다. 오징어는 손이 한번 더 가더라구요 몸통에 있는 오징어 껍질을 제거 하는데 생각보다 어렵네요 지금부터 ...