솔솥 범계점, 신선한 재료로 만든 정갈한 평촌 맛집 오랜만에 만난 친구와 점심 약속을 위해 경기 안양시 범계에 위치한솔솥 범계점에 방문해 보았습니다. 신선한 재료와 정갈한 솥밥을 맛보기 위해 들렀는데요.
기대 이상으로 푸짐하고 맛있는 메뉴에 감동받았습니다. 깔끔한 인테리어와 아늑한 분위기 솔솥 범계점은 매장 자체가 아늑하고 깔끔하게 꾸며져 있어 처음 들어서자마자 마음이 편안해졌습니다.
내부는 널찍하고 조용하여 친구와 편하게 대화하기에 정말 좋았어요. 그리고 각 테이블마다 솥밥을 맛있게 먹는 방법이 적혀 있어 손님들이 쉽게 따라 할 수 있었습니다.
솔솥 범계점의 메뉴는 다양하고, 부드러운 도미와 관자의 조화 특히 스테이크솥밥은 고기와 노른자를 함께 비벼 먹는 방식이 매력적이었습니다. 비주얼도 좋고 맛도 훌륭했어요.
도미관자 솥밥은 부드러운 도미살과 관자가 잘 어우러져 한 입 먹을 때마다 고급스러운 맛이 느껴졌습니다. 정말 맛있어서 계속 손이 가더군요.
민물장어 솥밥 역시 최고였습니다....
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