명륜진사갈비 제주연동점 신메뉴 샤브샤브와 다양한 고기 자유이용 솔직후기

요즘 제주도에도 날씨가 슬슬 더워지면서 가볍지만 든든하게 한 끼를 해결하고 싶을 때가 많아요. 저도 그런 날이면 종종 생각나는 곳이 있는데요, 바로 명륜진사갈비입니다.

특별히 이번에는 신메뉴 소식까지 들려와서 궁금한 마음에 얼른 다녀왔어요. 이번에 제주연동점에 가보니 얼큰버섯샤브샤브, 달콤 불고기, 매콤 불고기, 삼겹갈비 같은 메뉴들이 추가되었더라고요.

특히 이 모든 메뉴를 1인 19,900원에 자유롭게 이용할 수 있다는 점! 이게 명륜진사갈비의 가장 큰 매력 포인트 같아요.

이번에 얼큰버섯샤브샤브까지 추가되면서 고기뿐 아니라 국물요리까지 함께 즐길 수 있어 더욱 좋았어요. 이번에 제가 가장 기대했던 메뉴는 얼큰버섯샤브샤브였어요.

명륜진사갈비 연동점 셀프 바 한쪽에 샤브샤브 코너가 따로 마련되어 있었고 준비된 버섯 육수에 고기와 채소를 넣어 직접 끓여먹는 방식이었어요. 육수는 한 입 맛보자마자 버섯 향이 진하게 느껴지고 얼큰한 맛이 뒤따라 오는 게 인상적이었습니다.

고기를 구워 먹다...