명란젓으로 시원한 알탕 만드는 방법 쉬워요

이웃님들 잘 지내셨나요~~ 정말 오랜만에 포스팅을 하게 되었네요~ 오늘은 오랜만의 포스팅으로 쌀쌀한 날에 제격인 명란젓 알탕을 만들어 보았는데요^^ 사실 말이죠 ~~ 저도 알탕은 식당에 가서 사서 먹는 걸로만 알고 있었던 메뉴랍니다^^ 얼마 전 홈 쇼핑에서 주문을 한 명란젓알이 많아서 알탕을 만들어 보기로 하고 알탕 만들기 도전~~ 혹시 실패를 할지도 몰라서 한 팩만 넣기로 하였어요 명란젓 알탕에 들어갈 재료로는 냉장고에 들어있던 쑥갓과 콩나물, 그리고 두부와 무,를 넣고 만들 거예요 우선 무를 적당히 깍둑썰기로 썰어서 준비를 해 주고 ~ 파도 어슷하게 썰어주고 청고추와 홍고추도 어슷하세 썰어주고, 냉동실에 얼려있던 마늘도 준비를 해 주고요~ 사실 위의 모든 재료는 냉동실에서 얼려져 있던 재료랍니다 두부도 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주고 명란젓 알은 썰지 않고 그냥 넣을까 하다가 명란알도 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비를 했어요 냄비에 물을 넣고 육수를 내어 주었고요~~ 육수가 ...