건고추 잎 말린 고춧잎으로 볶음 나물 만들기

오늘은 눈이 온다고 하던데 정말 눈이 내리련 지 밖의 날이 흐린 날이에요~~ 오늘은 건고추 잎을 사다 놓은 게 있어서 건고추 잎 볶음을 만들어보았어요~~ 요즘은 나물 종류들도 이렇게 말려서 건 나물로 판매를 하니까 항상 보관을 해 놓았다가 언제든 먹고 싶을 때에 만들어 먹기가 수월해져서 정말 좋아요~~ 건나물은 많이 불려야 하는데요 저는 자기 전에 물에 담가놓았어요 전에 한번 아주 살짝 불려서 반찬을 했다가 억세서 못 먹고 나물 요리를 실패를 한 경험이 있었기에 이번에는 충분하게 불리기로~~~ 물을 부어주고 아침까지 한 10시간은 불린 것 같네요 충분하게 불어난 고춧잎을 깨끗하게 씻어서 소금을 조금 넣어주고 한 5분 정도 끓여주었어요~~ 고춧잎 볶음 요리에 들어갈 재료는 마늘과 파만 있으면 되어요 팬에 식용유를 두르고(들기름을 사용을 하셔도 되어요~~) 마늘도 넣어주고~~~~~ 달달 달달 고소하게 볶아줍니다~~~ 준비해둔 간장을 조금 넣어줄 건데요~~ 저는 불을 끄고 간장을 넣어주었...