#제주감귤청 #홈메이드청만들기 #귤청만드는법 오늘은 제철인 제주 귤로 간단하게 집에서 만드는 #감귤청 만들어 봅니다. 이웃님 요리 레시피에 눈도장을 콕 찍어놓고 있다가 도전해 보았어요.
간단하고 쉽게 #귤청만드는법 알려드릴게요. 제주감귤 귤청 만들기 위해 필요한 재료입니다.
제주 귤 12개 (꼬마 귤 기준) 400G 흰 설탕 + 올리고당 300G 레몬즙 (반 숟가락 정도) 유리병 제주감귤 1. 귤 손질하기 귤은 까서 세로로 슬라이스해 주세요. 2.
귤 으깨기 일부는 남겨두고 손으로 으깨 줍니다. 조물조물 으깨 주세요.
믹서기에 갈아도 되지만 약간 몽글몽글 식감을 주고 싶어 손으로 알갱이를 잘 으깨서 준비했습니다. 3. 설탕과 올리고당 준비하기 흰 설탕과 올리고당을 합해서 300g으로 준비합니다. 4.
귤과 설탕 섞기 흰 설탕과 올리고당을 볼에 넣어 으깬 귤과 함께 섞어 주세요. 레몬즙도 살짝 넣어주세요. 5.
유리용기 열탕소독 준비한 유리용기는 열탕소독해 주세요. 찬물에 유리병을 넣...
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