#마늘갈기 #마늘냉동보관법 #다진마늘소분 식재료 중, 요리를 하면서 꼭 필요한 것 그것은 마늘이다. 한국인이라면 식재료에서 빼 놓을 수 없는 마늘.
마늘이 한 톨도 없다면 그것만큼 불안한 것도 없다. 오늘은 마트에서 마늘을 샀다.
보통 마늘은 갈아 놓은 마늘 말고, 깐마늘을 산다. 마늘 찧기 갈아 놓은 마늘이 편리 하기야 하지만 비싸기도 하고 왠지 믿음이 덜 간다.
엄마가 그렇게 하듯, 자연스레 나도 깐마늘을 사서 찧어서 먹는 것이 버릇이 되었다. 혹시나 마트에서 할인행사를 하거나 마음이 동해서 마늘을 많이 구입해서는 대량생산을 하곤 한다.
그날이 왔다. 마트에 갔는데 씨알이 알맞은 국내산 마늘이 저렴하게 팔고 있었다.
오늘의 상품 그것이 마늘이었다. 명절을 앞두고 마늘이 세일 상품으로 저렴하게 판매되고 있었으니 이때다.
마늘 두 봉지를 샀다. 음핫핫~~~~~~ 플렉스!!
스텐볼에 비닐봉투를 열어 꺼내보니 깨끗하게 물기도 없이 좋다. 상처없이 깨끗도 하다.
마늘 한 톨씩 요렇게 꼭지...
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