딸기간식 탕후루 만들기 딸기 탕후루 만드는 법 홈메이드 아이간식 만들기 설탕시럽 만들기 요즘 딸기가 좀 저렴해져서 1킬로 한 상자 사 왔어요. 딸기 보더니 주문합니다.
탕후루 만들어 달라고요. 지난번 시도했는데 와장창 실패했어요.
만들어 볼까? 엄마가 이번에는 성공해 볼게!
설탕시럽의 배합을 잘못해서는, 시럽이 바삭하게 굳어야 하는데 저는 끈적~ 하게 됐지요. 정말 실망했던 아이 표정이며, 흘러내린 설탕시럽 정리하느라 힘들었던 기억이 납니다.
다시 도전해 보겠노라!!! 엄마는 딸기 탕후루를 만들 터이니 딸아~ 너는 학원 숙제를 하거라!
한석봉 엄마가 울고 갈 이 작업은 자정을 앞둔 늦은 밤에 벌어진 일입니다. 준비재료 딸기 15개 설탕 1컵(소주컵 기준) 물 1/2 컵 나무 꼬치 먼저, 딸기는 잘 씻어 체반에 받쳐 물기를 빼 줍니다.
딸기는 키친타월을 깔고 수분을 말려주세요. 딸기는 꼭지를 손으로 뜯어서 준비하세요.
칼로 밑동을 자르면 수분이 나와서 설탕시럽이 들러붙어야 하는 것을 ...
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