팥 칼로리 및 영양성분 (효능 및 부작용, 신장) PART 1 안녕하세요 식약정입니다. 이번에 포스팅 드릴 내용은 팥 칼로리 및 영양성분 그리고 효능 및 부작용에 대해서 알아보려고 합니다.
기존에 유사한 포스팅을 한 적인 있는데요 이번에는 해당 성분을 조리한 삶은 적색 팥은 기준으로 작성된 점 참고 부탁드립니다. 그렇다고 죽의 형태는 아닌 점도 참고하시면 좋을 것 같아요 죽이 되기 전까지만 삶은 후 분석을 하였답니다.
팥 칼로리 및 영양성분 팥 성분 1) 칼로리 100g 당 약 84.7 kcal 정도 함유를 하고 있답니다. 2) 성분 (영양성분 100g 당) (1) 탄수화물 : 20g 식이섬유 : 15g (2) 단백질 : 8g (3) 지방 : 0.3g (4) 수분 : 99.3g 해당 기준은 100g 당 영양성분 기준으로 분석을 하였답니다. 한국인 하루 권장 영양성분 기준으로 보았을 때 탄수화물 6.2%, 식이섬유 60%, 단백질 14.5%, 지방 0.6%, 칼로리 4.2% 정도 함유...
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