줄콩 효능 및 그린빈스 효능 (깍지콩, 줄기콩, 그린빈스콩) 안녕하세요 식약정입니다. 이번 포스팅은 줄콩 효능 및 부작용에 대해서 준비를 하였습니다.
지역 마나 분류마다 해당 명칭이나 분류가 조금씩 차이가 있더라고요 이는 줄처럼 되어있는 초록색의 콩을 전부 같은 분류로 해두기 때문입니다. 식품의약안전처 기준이 깍지콩 기준으로 말씀드리려고 합니다.
줄콩 = 줄기콩 = 그린빈스 = 깍지콩 줄콩 = 줄기콩 = 그린빈스 = 깍지콩 명칭부터 정리하자면 여러 가지 말로 되어 있답니다. 일반적으로는 그린빈스, 줄콩이라는 용어를 가장 많이 사용을 하고 있습니다.
그 외에 줄기콩, 깍지콩, 그린빈 등 모두 같은 의미를 가진답니다. 유사한 유형으로는 기존에 포스팅한 녹두가 여기에 해당이 된답니다.
그런데 학명과 이명이 다르기 때문에 영어로는 같은 의미지만 분류를 따로 하고 있답니다. 녹두의 경우 씨앗과 싹만 섭취를 할 수 있는 반면 줄콩은 씨앗, 꼬투리만 섭취할 수 있답니다.
여기서 꼬투리라는 것은 ...
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