홈플러스 톱밥 꽃게 후기(꽃게 손질법, 꽃게찜 찌는 법)

안녕하세요 쩡이입니다 :) 어김없이 월요일이 왔네요 ㅠㅠ 오늘은 지난 주말 홈플러스로 달려가서 겟 해온 톱밥 꽃게를 가지고 아주 만족스럽게 해 먹은 꽃게찜을 포스팅 해보려고 합니다. 저는 홈플러스 칠곡점에서 꽃게를 구입했구요 가격은 행사카드로 구입하면 50%가 할인되어서 2kg 한박스 19,000원에 사왔어요.

이렇게 한박스 였구요 살아 있는 꽃게니까 박스를 조심조심 열어 줍니다. 혹시 톱밥이 다 튈수 있으니 주의하세요.

이렇게 톱밥이 가득히 들어있고 꽃게들이 살아서 숨어있었어요 ㅋㅋㅋㅋ손가락 잡히지 않게 조심하세요!! 자 그럼 꽃게 손질법알려드릴께요 먼저 살아있는 꽃게고 힘도 은근 좋아서 무섭더라구요.

그래서 일단 기절! 을 시켜야 하니 물에 20~30분정도 담궈놓으면 기절을 하게 됩니다.

그렇게 담궈놓은 다음 집게발 윗부분 한쪽만 자르던지 둘다 끝은 잘라 주시면 됩니다. 다음은 핏물을 빼주셔야 되는데요 입쪽을 칼로 눌러서 거꾸로 들면 하얀색 걸쭉~한 액체같은게 나오는데 그게 피예...

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