연산동 이자카야 잇빠이, 오랜만에 마음에 든

잇빠이 부산광역시 연제구 반송로 13-1 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 정말 오랜만에 끄적여본다. 연산역 골목.

불빛이 은근히 끌리던 곳. 오늘은 그냥 들어갔다.

연산동 이자카야 잇빠이. 앉은 자리는 테이블인데 바로 앞에 다찌석이 보였다.

연산동 잇빠이 사장님이 바로 앞에서 요리하는 모습. “다음엔 저 자리에 앉아 혼술해보고 싶다.”

그런 생각이 들었다. 평소 해산물을 너무 좋아하기도 하지만...

이자카야에 왔으면 사시미는 먹어야 하지 않을까? 그래서 주문한 모듬사시미.

광어, 연어, 참치, 전복, 단새우까지. 구성이 꽤 알찼다.

광어는 쫀득쫀득... 전복은 단단한 식감이 살아있다.

단새우 살은 달큰했고, 참치까지 구성이 완벽했다. 다양한 질감이 한 접시에 담겨있으니, 술안주로는 그만이었다.

짝꿍과 같이 나눠 먹으니 더 풍성한 느낌. 술이 절로 돌았다.

짝꿍의 요청으로 이자카야에서는 처음으로 주문해 본 들기름막국수. 역시 시키길 잘했다!

고소한 향이 확 퍼지며, 면은 ...