개금 술집 혼토니기모치 – 매콤바지락술찜에 소주 한잔

혼토니 키모치 개금점 부산광역시 부산진구 복지로13번길 28 1층 101호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 주말 저녁, 2차 자리. “여기 꼭 가보고 싶다.”

친구가 찾아낸 곳. 개금역 골목 사이, 혼토니기모치.

안으로 들어서니 은은한 조명에 일식집 특유의 단정한 분위기. 나는 이런 느낌을 참 좋아한다.

시끄럽지 않고, 술에 집중할 수 있는 공간. 자리에 앉자마자 알새우칩이 기본으로 나왔다.

바삭하고 짭조름한 맛에 손이 멈추질 않는다. 어릴 땐 대용량 봉지를 살까 말까 고민했을 정도로 좋아하는 과자다.

기본안주로 이게 나온다는 게 괜히 반가웠다. 일식스타일의 메뉴외에도 종류가 많았지만, 우리가 선택한 오늘의 주문은 매콤바지락술찜.

김이 모락모락 올라온다. 바지락이 듬뿍 들어가 국물이 시원하다.

한 숟가락 떠먹는 순간, 대학시절 즐겨 마셨던 술자리가 떠올랐다. 그때도 난 늘 바지락술찜을 좋아했다.

매콤하고 칼칼한 국물에 소주 한 잔! 그 조합이 내 술자리의 기본 공식이었다.

지...