추천하기엔 아쉬웠던 부산 연산동 잔치가 - 인생 돼지갈비

잔치가 연산직영점 부산광역시 연제구 고분로13번길 28 2층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 사실, 이날은 연산동 술꾼들의 집합소인 오소리순대를 갈 예정이었다. 어라?

그런데 하필 휴가....... 그래서 연산동 잔치가로 향했다.

부산 수영 술집 술꾼이라면 아는 골목포차 안녕하시렵니까 춍아렵니다. 이제 쓸 포스팅도 몇 개 안 남았어요...........

폰 뒤지고 카메라도 더 열심... blog.naver.com (어릴 적 글이라 오글오글.....) 수년 전, 수영 (구)'골목포차'를 자주 다녔었다.

그러다 연산동 '잔치가'라는 이름으로 직영점이 생겼다길래 후다닥 다녀왔었지! 하지만, 전반적인 기본찬과 분위기는 수영 골목포차와 많이 달랐다.

그래도 이상하게도 가끔은 찾아갔던 이유는 나도 모르겠다. 잔치가의 시작은 은근 정갈했다.

그 중에서도 상에 오른 기본 찬 중 베스트는 전과 들기름 카펠리니. 전은 직원분이 직접 한 조각씩 찢어주신다.

갓 구운 따끈한 전을 손질해 주는 모습...