부산 해운대 오복돼지국밥 여행객들이 찾는 이유를 알겠다

해운대 오복돼지국밥 부산광역시 해운대구 구남로 15 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 해운대 아침. 전날 밤 술을 과하게 마셔 해장하러 들어간 곳.

부산 해운대 오복돼지국밥. 현지인은 물론, 여행객들도 찾는 곳이라 나도 함 가봤다.

기본찬이다. 이게 바로 부산 해운대 돼지국밥집의 정석이지.

깍두기, 배추김치, 고추, 부추로 깔끔하다. 깍두기 아삭, 김치 은근히 익은 맛.

국물에 곁들이니 딱 맞았다. 내가 고른 건 수육백반.

국밥과 수육 한 접시가 딱 나온다. 살코기랑 비계가 적당히 섞였다.

부드럽고, 잡내 없다. 따끈한 밥이랑 곁들이면 든든.

소주가 생각난다. 사실 해장하러 왔는데, 한 점 먹자마자 술잔이 그려졌다.

짝꿍은 국밥을 주문했다. 뚝배기 가득, 뽀얀 국물.

김이 확 올라왔다. 한 숟갈 얻어먹보니 진하고 부드럽다.

고기도 넉넉했다. 속이 풀린다면서 짝꿍은 국물을 계속 비웠다.

밥 공기 말아넣고, 후추와 다대기 살짝, 국물이 더 산다. 아 맞다!

소면은 셀프니 꼭 ...