이번에 소개할 제품은 K&K의 '칸츠마(缶つま) 본식 돼지고기 조림입니다. K&K의 '칸츠마(缶つま)일본식 돼지고기 조림 군마현산 아카기 산기슭에 사는 돼지는 어떤 맛일까?
칸츠마(缶つま)는 캔(통조림)과 츠마미(안주)의 합성어로, 개봉해서 바로 먹을 수 있는 요리 수준의 고품질 안주 라인업을 뜻합니다. 맥주, 화이트와인보다는 레드 와인하고 잘 어울리는 것은 반찬이 아니라 술안주네요 총 내용량: 150g (액상 소스 포함 전체 무게) 고형량: 80g (실제 돼지고기 건더기의 무게) (칼로리): 389 kcal 렌지 보다는 중탕해서 드세요 캔이라서 유통 기간도 길고 오픈하면 흰 지방 덩어리가 둥둥 떠있어서 중탕해야 합니다.
이것이 일본식 동파육이라고 하는데 식감: 우리가 흔히 아는 짭조름한 소고기 장조림보다는 훨씬 부드럽습니다. 하지만 정통 중식 동파육처럼 입에서 젓가락만 대도 스르르 허물어지는 정도는 아니고, 고기 특유의 씹는 맛이 적당히 살아있는 기분 좋은 식감입니다.
맛: 짠맛이...
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