CONFETTI CUPCAKES

알록달록한 무지개 빛깔의 향연 어느 감성 카페에 있을 법한 비주얼로... CONFETTI CUPCAKES 1개(56g) 씩 배식되며 총 15인분 56g = 240 kcal 이 컵케이크는 이름처럼 정말 화려해요.

콘페티(Confetti)'가 결혼식이나 축제 때 뿌리는 색종이 조각을 뜻하는데, 그 설렘과 화려함이 컵케이크 위에 고스란히 담겨 있네요 뽀얀 화이트 아이싱 위에 무심한 듯 듬뿍 뿌려진 노랑, 주황, 빨강, 초록, 파랑 등 다채로운 무지개 빛깔의 스프링클! 보기만 해도 기분이 좋아지는데 이 화려한 색감이 정말 보기처럼 맛있을까요?

먹어 보니, 아이싱은 크림치즈나 버터크림처럼 부드러우면서도 묵직한 반면, 아래 케이크 시트는 폭신하면서도 적당히 촉촉한 식감입니다. 하지만...

한 입, 두 입 먹다 보니, 달콤함이 정말 강하더라고요. 설탕 위에 설탕을 얹은 듯한 극강의 달콤함이랄까요?

뇌의 중추신경이 잠깐 마비되는 것처럼 느껴질 정도로 강렬해서, 정신을 차리려고 자꾸만 물이나 진한 ...