Kinoko Mushroom Rice

일본의 인기 비상식량인 오니시 알파미 버섯밥(尾西のきのこごはん)을 살펴보면 오니시(Onisi) 버섯밥 패키지부터 이미 “재난 대비 + 캠핑 감성”이 물씬 느껴지네요. 유통기한이 2030년 11월까지예요.

(지금 사두면 지구 종말이 와도 밥 걱정은 없을 듯...) 조리법은 뜨거운 물을 부으면 15분, 찬물(15)을 부으면 60분이면 완성된다고 합니다.

중량 :100g 열량 ; 362칼로리 지퍼백을 뜯어보니 고슬고슬하게 말라 있는 쌀알과 버섯 고명들이 보입니다. 안을 잘 찾아보면 작은 숟가락과 선도유지제(탈산소제)가 들어있으니, 물 붓기 전에 꼭 꺼내주세요 일반 생쌀과 다르게 약간 투명하고 보석(?)

같은 느낌인데요. 밥을 지은 뒤 급속 건조한 '알파미'라서 그렇다고 해요.

이 작은 건조 쌀알들이 물을 만나면 어떻게 변할지 벌써 두근두근합니다. 봉지 안쪽에 보면 친절하게 빨간색 물 맞춤 선이 표시되어 있어요.

뜨거운 물을 조심스럽게 선까지 부어줍니다. 15분이 지나고 지퍼백을 열었더니 ...