농약 0% 시세보다 저렴 + 배송비 무료 주니퍼가든 아스파라거스 장점 주말농장을 하는 시골에는 참 노는 땅들이 많이 있습니다. 주인아저씨게 부탁드려 묵은 땅을 갈아 엎고 주변 축사 사장님께 퇴비 듬뿍 받아 매해 야금야금 한고랑씩 심어두었더니 이제서야 꽤나 두툼한 순 들이 올라옵니다.
잡초가 많지만 풀약 안치고 화초다 생각하며 같이 키웁니다 :) 한고랑 맡아서 해 보라 했더니 곧 잘 합니......줄 알았으나 자세히 보면 순과 줄기를 다 잘라 왔네요. 보통 20~30cm 크기 일 때 수확하는 것이 좋습니다.
집에 와서 골라 보니 그래도 두툼한 사이즈로 꽤 나옵니다. 아스파라거스는 1,2년 차 까지는 모나미 볼펜 두께로 나와서 별로 먹을게 없고 3,4년차 정도 키워야 그럴싸 한 수확이 가능합니다.
보통 1인당 3~4 뿌리 정도를 키우면 적당합니다 오늘 점심 메뉴. 소금 톡톡 뿌려 준 아스파라거스 김밥 + 우동 가족들 먹이고 친구들 나눠줄 요량으로 노는 땅에 키우고 있기에 농약을 써 가며...