왜? 에티오피아가 최고일까?
인사글 Cafe Tour Jun 안녕하세요! JUN입니다.
요즘 카페를 자주 못 가서 그와 관련된 일상 글을 작성하고 있어요. 조만간 카페 투어 예정이니 기다려 주시길 바랍니다.
오늘은 원두에 대해서 알아보려고 하는데요, 커피를 사랑하는 사람이라면 한 번쯤은 에티오피아를 접해봤을 거예요. 그중에서도 산미를 좋아하는 분들께는 단연 최고로 손꼽히죠.
커피의 고향이라 불리며, 아라비카 품종의 발상지로도 유명합니다. 원두 종류와 특징을 알아보도록 하겠습니다. 1.
왜 최고일까? Cafe Tour Jun 에티오피아는 그 고유의 맛과 향으로 세계 커피 애호가들의 사랑을 받고 있어요.
특히, 예가체프(Yirgacheffe), 시다모(Sidamo), 하라(Harrar)는 각각의 독특한 종류와 특징으로 큰 인기를 끌고 있죠. 이 세 가지 종류의 원두를 바디감, 아로마, 산미로 비교해 보면서 각각의 매력을 파헤쳐 볼까요?
2. 매력 포인트 Cafe Tour Jun 제가 소...
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원문 링크 : 에티오피아 원두 종류, 커피 특징 정리
