유럽에서 생산되는 위스키 제품과는 다른 매력을 지닌 미국 버번위스키 중, 유명한 브랜드를 꼽으라고 한다면 와일드터키라 할 수 있겠다. 와일드터키 101 8년은 가격 대비 깊은 풍미와 독특한 특성을 지닌 만큼 미국인들을 비롯해서 전 세계 모든 사람들에게 관심과 사랑을 받고 있다고 해도 과언이 아니다.
해당 제품의 가격과 맛 그리고 레어브리드와의 비교하는 시간을 가져볼까 한다. 와일드터키 증류소 미국 켄터키 주 그렌스버그에 위치해 있는 유서 깊은 버번위스키를 생산하고 있다.
해당 지역은 석회암이 풍부한 곳으로, 석회암이 천연 필터 역할을 하여 가장 중요한 재료인 물의 품질을 최상급을 유지할 수 있어 좋은 술을 많을 수 있겠다. 1869년 설립되었으며, 초기에는 지역 사람들과 단순하게 즐길 용도로 소량만 생산하였다. 하지만 현재 연간 1,800만 리터 생산을 목표를 정한 만큼 앞으로가 더 기대된다고 할 수 있겠다.
참고로 칠면조 이름이 붙여진 이유로는 미국하면 칠면조, 칠면조하면 미국인만...
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원문 링크 : 와일드터키 101 8년 가격 맛 레어브리드 비교
