복분자주라고 하면 달콤하고 진한 그 맛이 먼저 떠오르는 분들이 많을 거예요. 그런데 분자를 처음 마셔본 사람들이 가장 많이 하는 말이 이거예요.
"생각했던 복분자주랑 완전히 달라요." 달지 않고, 묵직하고, 마실수록 끌린다.
복분자주라는 장르를 다시 생각하게 만드는 분자 (BOONZA)가 그런 제품이에요. 【 분자, 어떤 술인가 】 분자는 '최자로드'로 대중의 굳건한 신뢰를 받는 연예계 대표 미식가, 다이나믹 듀오 최자가 셰프·소믈리에들과 함께 2년여간 레시피 개발 끝에 2024년 10월 공식 론칭한 프리미엄 복분자주 브랜드예요. 전통주 장인, 유명 셰프, 전공 교수 등 여러 전문가의 자문을 받아 완성했어요.
론칭 직후 크림(KREAM)에서 응모 방식으로 한정 판매가 진행됐는데, 당첨 경쟁이 치열할 정도로 화제를 모았어요. 첫 출시 후 6개월 만에 10만 병 완판을 기록했고, 이후에도 수차례 품절 대란을 일으켰어요. 2026년 1월 ITI 국제식음료품평회에서 수상한 데 이어 2026...
