막걸리는 보통 6도예요. 그런데 오늘 소개하는 막걸리는 12도예요.
일반 막걸리 도수의 딱 두 배. 성시경이 자기 이름을 걸고 만든 막걸리, 경탁주 12도 오리지널이에요. 【 경(璄), 어떤 브랜드인가 】 경탁주를 만든 브랜드는 경(璄)이에요.
가수 성시경이 자신의 이름을 딴 주류 브랜드로, 2024년 2월 22일 첫 번째 제품으로 경탁주 12도를 출시하며 세상에 나왔어요. 브랜드명 경(璄)은 더 많은 사람들이 좋은 술과 함께 좋은 경험을 할 수 있기를 바라는 마음을 담았어요.
성시경은 오랫동안 연예계 대표 주당으로 알려져 있고, 유튜브 채널 먹을텐데를 통해 맛집과 음식, 그리고 술에 대한 남다른 기준을 꾸준히 보여왔어요. 그 기준을 술로 직접 표현한 게 경탁주 12도예요.
레시피 개발은 주류 제조 스타트업 제이1(황재원 대표)과 함께 진행했고, 실제 제조는 충남 당진의 신평양조장에서 위탁 생산해요. 묵직한 질감에 향긋한 과실향, 그리고 달콤함과 새콤함의 밸런스를 찾기 위해 오랜 기...
